Adresa
Obchodná 55
Bratislava
Kontakt
Kontakt: 02/529 612 07
info@usedliaka.sk
www.usedliaka.sk
O nás
Ponúkame tradičné slovenské špeciality, zabíjačkové špeciality a pečené kačky z domácej kuchyne za skvelé ceny.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 09:00 – 22:00 |
| Utorok: | 09:00 – 22:00 |
| Streda: | 09:00 – 22:00 |
| Štvrtok: | 09:00 – 22:00 |
| Piatok: | 09:00 - 23:00 |
| Sobota: | 10:00 – 21:00 |
| Nedeľa: | 10:00 - 21:00 |
Jedálny lístok
DEZERTY
| 150 g | Štrúdľa (výborná domáca jablková štrúdľa) [1,3,8] | 1,99 € |
| 190 g | Palacinky (tradičné palacinky preliate čokoládou a zdobené šľahačkou) [1,3,7] | 1,99 € |
| 200 g | Šúľance (domáce šúľance posypané orechmi alebo makom a preliate maslom) [1,3,8] | 2,79 € |
NIEČO K VÍNKU
| 320 g | Slovenská syrová misa (oštiepok, eidam, encián) [7] | 6,90 € |
| 340 g | Gazdovská údená misa (klobáska, slaninka, údené mäso) [10] | 5,90 € |
| 150 g | Tlačenka (domáca tlačenka s cibuľou a octom [1] | 1,90 € |
| 110 g | Nakladaný Encián (encián nakladaný v pikantnom náleve) [7] | 2,65 € |
| 1 ks| Utopenec (nakladaný špekáčik s cibuľou) [1] | 1,15 € |
PRÍLOHY
| 200 g | Opekané zemiaky | 1,40 € |
| 200 g | Zemiakové hranolky | 1,40 € |
| 200 g | Varené zemiaky s petržlenom | 1,40 € |
| 160 g | Domáca knedľa | 0,95 € |
| 150 g | Dusená ryža | 1,40 € |
| 50 g | Feferóny, uhorka | 0,70 € |
| 50 g | Kečup, tatárska omáčka | 0,90 € |
| 20 g | Horčica, chren | 0,65 € |
| 40 g | Chlieb | 0,15 € |
TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ
| 500 g | Bryndzové halušky (domáce halušky s bryndzou a opečenou slaninkou [1,7] | 4,25 € |
| 500 g | Bryndzové halušky s Oštiepkom (bryndzové halušky vylepšené strúhaným oštiepkom) [1,7] | 4,65 € |
| 500 g | Strapačky (kapustové halušky s opečenou slaninkou) [1] | 4,15 € |
| 500 g | Furmanské halušky (halušky s bryndzou, syrom, klobáskou a cibuľou) ) [1,7] | 4,95 € |
| 350 g | Bryndzové pirohy (pirohy plnené bryndzou a preliate smotanou a slaninou) [1,7] | 4,15 € |
| 250 g | Zemiakové guľky (plnené údeným mäsom s kapustou a slaninkou) [1,7] | 4,35 € |
| 0,2 l | Chladené mlieko [7] | 0,35 € |
| 0,2 l | Acidko [7] | 0,95 € |
POLIEVKY
| 0,33 l | Slepačí vývar (domáci vývar s mäsom a domácimi rezancami) [1,2,9] | 1,70 € |
| 0,33 l | Cesnačka (polievka so syrom, šunkou a opečeným chlebom) [1,2,9] | 2,50 € |
| 0,33 l | Desiatová polievka (sedliacka fazuľovica alebo poriadna kapustnica s dubákmi) [1,2,9] | 2,50 € |
HOTOVÉ JEDLÁ
| 100 g | Maďarský guláš (hovädzí jemne pikantný guláš s cibuľovými krúžkami) [1] | 3,95 € |
| 150 g | Pečený bravčový bôčik (pečený do chrumkava s dusenou kapustou) [1] | 3,35 € |
| 150 g Pečené bravčové pliecko (podávané s dusenou bielou kapustou) [1] | 3,85 € |
| 150 g | Údená krkovička (opekaná údená krkovička s kyslou kapustou ) [1] | 3,85 € |
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU
| 200 g | Pstruh na rošte (pstruh dúhovaný pečený na rošte) [1,4] | 5,90 € |
| 150 g | Kuracie prsia na šampiňónoch (kuracie prsia na prírodno so šampiňónmi) [1] | 5,90 € |
| 150 g | Grilované kuracie prsia (kuracie prsia na grile podávame s grilovanou zeleninou) [1] | 5,95 € |
| 150 g | Bravčový rezeň (vyprážaný rezeň z bravčového karé) [1,3,7] | 4,95 € |
| 150 g | Černohorský rezeň (bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku) [1,3,7] | 5,30 € |
| 150 g | Kurací Cordon Bblue (kurací rezeň plnený šunkou a syrom) [1,3,7] | 5,50 € |
SYROVÉ ŠPECIALITY
| 110 g | Encián v zemiakovom župane (zemiakovým cestíčkom obalený encián podávame s domácou tatárskou omáčkou) [1,3,7] | 4,95 € |
| 100 g | Vyprážaný syr (tradičný vyprážaný eidam podávame s domácou tatárskou omáčkou) [1,3,7] | 3,90 € |
| 140 g | Vyprážaný Oštiepok so šunkou (údený ovčí syr plnený šunkou podávame s domácou tatárskou omáčkou) [1,3,7] | 5,25 € |
| 110 g | Grilovaný Encián (lahodný grilovaný syr podávame s brusnicovým džemom) [1,3,7] | 4,75 € |
ŠALÁTY
| 400 g | Cézar šalát (kuracie prsia, ľadový šalát, krutóny, dresing) [1,7] | 6,40 € |
| 300 g | Grécky šalát (ľadový šalát, Feta, zelenina, olivy) [7] | 4,95 € |
| 150 g / 75 g | Veľký/malý zeleninový šalát (zeleninový šalát z čerstvej zeleniny) | 1,50 €/1,00 € |
| 50 g | Dresing (cesnakový, bylinkový alebo jogurtový) [7] | 1,30 € |
DOMÁCE ŠPECIALITY
| 250 g | Grilované bravčové koleno (porcia bez kosti s horčicou a chrenom) [1,10] | 4,90 € |
| 500 g | Grilované krídelká (krídelká podávame s pálivou omáčkou) [1,10] | 4,50 € |
| 150 g | Tanier „Sedliak“ (cigánska pečienka v kombinácii so strapačkami) [1,10] | 7,60 € |
| 150 g | Balkánska pochúťka (jemne pikantné soté v zemiakovej placke) [1,3,7] | 4,95 € |
| 150 g | Cigánska pečienka (poriadna cigánska pečienka s feferónmi, horčicou) [1,3,7] | 3,95 € |
| 500 g | Grilované bravčové rebierka (pikantné medové rebierka s chrenom, horčicou a feferónmi) [1,10] | 9,90 € |
| 130 g | Pečená klobása (s horčicou a silným chrenom) [1,10] | 2,95 € |