.jpg)
Adresa
Wilsonovo nábrežie 88
Nitra
Kontakt
Kontakt: 0905 742 657
karla@restauraciakarla.sk
www.restauraciakarla.sk
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 8:00 - 23:00 |
| Utorok: | 8:00 - 23:00 |
| Streda: | 8:00 - 23:00 |
| Štvrtok: | 8:00 - 23:00 |
| Piatok: | 8:00 - 24:00 |
| Sobota: | 9:00 - 24:00 |
| Nedeľa: | 9:00 - 22:00 |
Jedálny lístok
Pred tým, než začnete // Before we start
| 150g Grilované mladé paradajky s baby mozzarellou a bylinkami na čiernom chlebíku(*,5* ) | 3,90€ |
| Young grilled tomatoes with baby mozzarella and herbs on black bread |
| Vínna ponuka:0,1l Cabernet Sauvignon, ružové, Abbrevio, r. 2013 | 2,30€ |
| 150g Makrela z grilu na uhorkových plátkoch s medovým kôprom a bagetkou(*,2*) | 4,20€ |
| Grilled mackerel on cucumber slices with honey dill and baguette |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 70g CARPACCIO – Tenké plátky čerstvej hovädzej sviečkovice s rukolou, parmezánom a balsamikovou redukciou(*,5*) | 5,80€ |
| CARPACCIO - Thin slices of fresh beef tenderloin with arugula, parmesan and balsamic reduction |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
| 100g Tatársky biftek z hovädzej sviečkovej,topeničky | 6,20€ |
| Tartare of beef tenderloin, fried bread |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
Polievky // Soups
| 0,33l Slepačia polievka(*,6*) | 1,90€ |
| Chicken Soup |
| 0,33l Cesnačka s goudou a chrumkavým krutónom(*,5*) | 2,10€ |
| Garlic soup with Gouda and crispy croutons |
| 0,33l Trúflové kapučíno s dubákovým podmazom(*,6*) | 2,40€ |
| Mushroom cappuccino |
| 0,33l Paradajková klasika( *) | 2,20€ |
| Tomato classic |
Cestoviny // Pasta
| Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Fetucini, Gnocchi na rôzny spôsob/in various ways |
| BOLOGNESE(*,4*)... | 6,10€ a CARBONARA(*)... | 5,30€...sú samozrejmosťou/...are the classic |
| 350g Parmská šunka na lesných hríboch s cesnakom a smotanou alebo bez (*,6*) | 6,90€ |
| Virgin forest ham with mushrooms and garlic with or without cream |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
| 350g Cestoviny s čerstvým bylinkovým pestom, píniovými orieškami a parmezánom(*,6*) | 5,80€ |
| Pasta with fresh herb pesto, pine nuts and parmesan |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
| 350g Aglio-olio restovaný cesnak na olivovom oleji s čerstvou chilli papričkou alebo s čerstvou domácou habanero pastou(*) | 5,70€ |
| Aglio-olio roasted garlic in olive oil with fresh chilli or fresh homemade habanero paste |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
| 350g Domáce ravioli plnené údenou lesnou zmesou na šalviovom masle s brokolicou a vínnym krémom(*,6*) | 7,60€ |
| Homemade ravioli filled with a mixture of mushrooms on sage butter with broccoli and wine cream |
| . Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
Risotto
| 350g Kuriatkové risotto s hľuzovkovým olejom a prudko opečenými malými kuracími stehienkami(*,5*,6*) | 7,70€ |
| Mushroom risotto with truffle oil and sharply fried small chicken sticks |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 350g Parmezánové risotto so cherry paradajkami a teľacou domácou klobáskou (našej výroby)(*,5*) | 8,40€ |
| Parmesan risotto with cherry tomatoes and homemade calf sausage |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
| 350g Šafránové risotto s pečenou bylinkovou špargľou(*,5*) | 6,90€ |
| Saffron risotto with herb roasted asparagus |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
Toto tu nesmie chýbať // Essentials
| 280g Bravčové pikantné rebierka s chilli medom, cesnakovým dípom a chrumkavým talianskym pečivom(*) | 8,90€ |
| Spicy pork ribs with chilli honey, garlic dip and crusty Italian bread |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
| 400g Hambáč/hamburger/šéfa kuchyne s veľkým kopcom hranoliek a grill dípom(*,4*) | 7,80€ |
| Chef’s burger with fries and grill dip |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 300g Pikantné krídelká podľa šéfa kuchyne s grilovanou bagetou a šalátovým buketom (*) | 7,30€ |
| Spicy wings according Chef with grilled baguette |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
Mäso // Meat
| 200g Minútkové ragú z kúskov hovädzieho chrbta ,pestrej skladby hríbov, zelených fazuliek a brokolice s trúflovým pyré(*,6*) | 14,80€ |
| Ragout of beef loin, variety of mushrooms, green beans and broccoli with mashed potatoes |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 150g Teľací kotlet so šalviovým maslom na zemiakovom ratatouille(*) | 7,80€ |
| Veal cutlet with sage butter on potato ratatouille |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
| 150g Viedenský teľací rezeň z panvice na maslových zemiakoch s čerstvou petržlenkou a brusnicami(*) | 7,60€ |
| Viennese veal cutlet from pan on potatoes with fresh parsley and cranberries |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Bravčový špíz z panenky so slaninkou, cibuľkou a šampiňónmi so všetkým, čo k tomu patrí(*,4*,6*) | 8,90€ |
| (čalamáda,kys.uhorky,chren,horčica a pečený zemiak) |
| Pork tenderloin skewer with bacon, onions and mushrooms all inclusive |
| Vínna ponuka:0,1l Cabernet Sauvignon, ružové, Abbrevio, r. 2013 | 2,30€ |
| 150g Slaninkové prsíčka na kuriatkovom ragú s pórikom a grilovaným žemľovým knedlíkom(*,6*) | 8,90€ |
| Chicken breast with bacon on chanterelle ragout with leek and grilled dumplings |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
Z grilu
| 200g Filé z hovädzinky (steak)s baby paradajkou, rukolou,pečeným zemiakom a samozrejme s bylinkovým maslom(*,4*) | 17,70€ |
| Fillet of beef ( steak ) with baby tomatoes , arugula , roasted potatoes and herb butter |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Hovädzie ENTRECOTE na bylinkovom masle s grilovanou kukuricou a syrovým zemiakom(*,4*,5*) | 12,80€ |
| Beef entrecote with herb butter with grilled corn and cheese potato |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Panenský steak z bravčovinky na lesnom ragú z hríbov s baby zemiakom(*,4*,6*) | 9,80€ |
| Virgin pork steak on the forest mushroom ragout with baby potatos |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 150g Kurací steak s pestrou grilovanou zeleninou (*) | 7,30€ |
| Chicken steak with grilled vegetables |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
Extra omáčky k jedlám z grilu // Extra sauce for grilled meals
| 80g Smotanové kapučíno so silným výpekom a zeleným korením(*) | 2,50€ |
| Creamy cappuccino with a strong gravy and green pepper |
| 80g Hríbiková omáčka s bielym vínom(*,6*) | 2,70€ |
| Mushroom sauce with white wine |
| 80g Silný demiglas s červeným vínom a s hľuzovkou(*,6*) | 2,50€ |
| Strong demiglas with red wine and truffle |
| 80g Parmezánova omáčka s bielym koňakom(*,5*) | 2,60€ |
| Parmesan sauce with white cognac |
Niečo z klasiky // Some of the classics
| 150g Bravčový kotlet na zelených fazuľkách s cesnakovou slaninou na opekaných zemiačkoch s chrumkavou cibuľkou(*,4*) | 8,10€ |
| Pork chops on green beans with garlic bacon on toasted potato chips with crispy onions |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
| 120g Šťavnaté kuracie prsia s pestrým bylinkovým pestom a cherry rajčinkami na syrovom rizote(*,3*,4*,5*) |7,30€ |
| Chicken breast with colourful herb pesto and cherry tomatoes with cheese risotto |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 120g Vyprážaný syr ,hranolky | 5,60€ |
| Fried cheese , fries |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
| 120g Grilovaný encián,opekané zemiaky | 5,80€ |
| Grilled Camembert , baked potatoes |
| Vínna ponuka:0,1 l Furmint, výber z hrozna, Samotok, r. 2012 | 2,30€ |
Ryby
| 350g Pečená pražma v morskej soli s pestrou koreňovou zeleninou a baby zemiačkami v hríbikovom kréme (*,2*,5*,6*) |10,90€ |
| Bream baked in sea salt with a variety of root vegetables and baby potatoes in a mushroom cream |
| Vínna ponuka: 0,1l Muškát žltý, kabinetné, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Pečený marinovaný losos na maslových zelených fazuľkách so cherry paradajkami(*,2*) |9,90€ |
| Baked marinated salmon on butter green beans with cherry tomatoes |
| Vínna ponuka: 0,1l Muškát žltý, kabinetné, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Sprudka opečené krevety v maslovom risotte s bielym vínom a čerstvými bylinkami (*,2*,5*) | 7,80€ |
| Fried shrimp in the butter risotto with white wine and fresh herbs |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| 200g Pstruh pripravovaný na klasický spôsob s čerstvou vňaťkou na varených zemiačkoch s bylinkovým maslom | 8,10€ |
| Trout prepared in classic style with fresh parsley on cooked potatoes with herb butter |
| Pstruh - za každých 10 g naviac | 0,20 € |
| Trout – | 0.20 € for every extra 10 g |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
Šaláty
| Ku všetkým šalátom servírujeme domáci Taliansky alebo Francúzsky dressing(*,4*) a |
| je samozrejmosťou vytvoriť šalát podľa vašej chuti |
| Pestrá zmes čerstých šalátov s marinovanými plátkami kuracích pŕs z grilu(*) | 6,10€ |
| A varied mix of fresh salad with marinated slices of grilled chicken breast |
| Vínna ponuka: 0,1l Lipovina, neskorý zber, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| Bylinkový losos s plátkovým šalátom alebo s grilovanou zeleninou(*,2*,4*) | 7,60€ |
| Sliced salmon with herb salad or grilled vegetables |
| Vínna ponuka: 0,1l Muškát žltý, kabinetné, Virginia, r. 2012 | 2,30€ |
| Plátkový šalát s chrumkavou údenou slaninou s pošírovaným vajíčkom a s krutónom z čierneho chlebíku(*,4*) | 6,50€ |
| Sliced salad with crispy smoked bacon with poached egg and black bread croutons |
| Vínna ponuka: 0,1l Furmint, výber z hrozna, S.C. r. 2012 | 2,30€ |
PIZZA
| Radi Vám pripravíme aj pizzu podľa Vašej chuti Gramáž pizze: 400g |
| na paradajkovom alebo smotanovom základe |
| (We will prepare the pizza according to your taste . Pizza weight : 400g cream or tomatobased) |
| 1. MARGHERITA | 4,90€ |
| paradajková omáčka, syr a čerstvá bazalka(*,5*) |
| tomato sauce, cheese and fresh basil |
| 2. PROSCIUTTO | 5,40€ |
| paradajková omáčka, syr, šunka(*,5*) |
| tomato sauce, cheese and ham |
| 3. PROSCIUTTO E FUNGHI | 5,70€ |
| paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny(*,5*,6*) |
| tomato sauce, cheese , ham, mushrooms |
| 4. SALAME | 5,40€ |
| paradajková omáčka, syr, saláma(*,5*) |
| tomato sauce, cheese , salami |
| 5. NAPOLI | 5,40€ |
| paradajková omáčka, syr, sardely(*,2*,5*) |
| tomato sauce, cheese , anchovy |
| 6. QUATRO FORMAGGI | 6,10€ |
| paradajková omáčka, štyri druhy syra(*,5*) |
| tomato sauce, cheese , four kinds of cheese |
| 7. PARMA | 6,30€ |
| paradajková omáčka, syr, parmská šunka, krehká rukola(*,5*) |
| tomato sauce, cheese, prosciutto , fresh arugula |
| 8. RUCOLA | 5,30€ |
| paradajková omáčka, syr, šalát rukola, parmezán(*,5*) |
| tomato sauce, cheese, arugula , parmesan |
| 9. QUATRO STAGIONI | 6,70€ |
| paradajková omáčka, syr, šunka, saláma, artičoky, olivy(*,5*) |
| tomato sauce, cheese, ham, salami , artichokes , olives |
| 10. TONNO | 6,30€ |
| paradajková omáčka, syr, tuniak, cibuľa(*,2*,5*) |
| tomato sauce, cheese , tuna , onion |
| 11. FRUTTI DI MARE | 6,90€ |
| paradajková omáčka, syr, dary mora, cesnak(*,2*,5*) |
| tomato sauce, cheese , seafood , garlic |
| 12. VEGETARIANA | 5,90€ |
| paradajková omáčka, syr, šampiňóny, feferónky, cukina, baklažán(*,5*,6*) |
| tomato sauce, cheese , mushrooms , hot peppers , zucchini ,eggplant |
| 13. FATTORIA | 6,30€ |
| smotana, mozzarella, slanina, parmezán a cesnak(*,5*) |
| cream, mozzarella , bacon , parmesan and garlic |
| 14. DEL PIZZAIOLO | 7,30€ |
| smotana, mozzarella, pestrá zmes lesných hríbov, parmská šunka, parmezán, rukola (*,5*,6*) |
| cream , mozzarella , a variety of forest mushrooms , prosciutto , parmesan , rocket |
| 15. QUATTRO FORMAGGI CON PROSCIUTTO | 6,70€ |
| 4 druhy syra, smotana, dusená šunka, celé zelené olivy(*,5*) |
| four kinds of cheese , cream, ham , whole green olives |
| 16. CHORIZO PICANTE | 7,20€ |
| paradajková omáčka, pikantná saláma, syr, čerstvé paradajky, mozzarella a celé olivy(*,5*) |
| tomato sauce , spicy salami , cheese , fresh tomatoes ,mozzarella and whole olives |
| 17. HAWAI | 6,10€ |
| paradajková omáčka, mozzarella, šunka a ananás(*,5*) |
| tomato sauce , mozzarella , ham and pineapple |
| 18. SEDLIACKA | 7,30€ |
| paradajková omáčka, syr, klobása, cibuľa, feferón, slaninka, vajíčko (*,5*) |
| tomato sauce, cheese , sausage, onion , Red Pepper , bacon , egg |
| 19. DOMÁCA | 7,10€ |
| paradajková omáčka, syr, šunka, saláma, slaninka, pór, poliate smotanou(*,5*) |
| tomato sauce , cheese, ham , salami, bacon , leeks , topped with cream |
Pochutiny // Snacks
| parmská šunka 50g/1,90€ syr eidam 50g/1,20€ rucola 30g/1,30€ |
| parma ham cheese eidam rocket |
| dusená šunka 70g/1,20€ mozzarela 100g/2,70€ feferóny 30g/0,80€ |
| steamed ham mozzarella pepperoni |
| kur.mäso 70g/1,60€ parmezán 20g/1,60€ ananás 70g/1,20€ |
| chicken meat parmesan pineapple |
| klobása 70g/1,40€ vajce 1ks/0,90€ kečup 25g/0,90€ |
| sausage egg ketchup |
| slanina 50g/1,20€ šampiňóny 70g/0,80€ tat. omáčka/dressing 25g/0,90€ |
| bacon mushrooms tartar sauce / dressing |
| saláma 50g/1,20€ kukurica 70g/0,80€ čalamáda 90g/1,60€ |
| salami sweet corn pickles |
| tuniak 70g/2,70€ cherry rajčiny 70g/1,40€ šalát podľa ponuky 90g/1,60€ |
| tuna cherry tomatos salad according to daily offer |
| krevetky 70g/2,40€ olivy 30g/0,90€ kompót podľa ponuky 90g/1,60€ |
| shrimps olives compote according to daily offer |
Prílohy
| 100g Grilovaná zelenina | 2,70€ |
| Grilled vegetables |
| 150g Opekané zemiaky | 1,50€ |
| Fried potatoes |
| 150g Varené zemiaky | 1,50€ |
| Boiled potatoes |
| 150g Hranolky | 1,70€ |
| French fries |
| 150g Ryža | 1,50€ |
| Rice |
| 150g Ryža hrášková | 1,70€ |
| Rice with peas |
| 1ks Chlieb | 0,20€ |
| Piece of bread |
Dezerty
| 100g Horúci orieškovo-čokoládový koláčik s lahodnou šľahačkou a rumovou čokoládou(*,3*) | 3,70€ |
| Hot Hazel - chocolate brownies with delicious rum cream chocolate |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 150g Teplé vanilkové suflé s lesným ovocím(*) | 4,10€ |
| Warm Vanilla Souffle with berries |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 100g Gaštanové parfait na dessertnom krémovom koňaku(*) | 4,30€ |
| Chestnut parfait on dessert creamy cognac |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 150g Palacinky so šľahačkou podľa vašej chuti/džem,nuttela,tvaroh/(*) | 3,80€ |
| + extra porcia zmrzliny | 0,90€ |
| + extra ovocie | 0,90€ |
| Pancakes with cream according to your taste / jam, nutella , curd / |
| +extra serving of ice cream |
| + extra fruits |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 150g Cisársky trhanec s mandľovými lupienkami(*,3*) | 3,60€ |
| Imperial dunplings with almonds |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 120g Zmrzlinový pohár Karla so šľahačkou a topingom (*) | 2,80€ |
| Karla sundae with whipped cream and topping |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |
| 100g Tortička podľa dennej ponuky (*) | 2,30€ |
| Daily offerof cupcakes |
| Vínna ponuka:0,1l Furmint,cibébový výber,sladké biele víno | 4,80€ |