.jpg)
Adresa
Ratnovce 357, Lokalita Bacchusvilla
Piešťany
921 01
Kontakt
Kontakt: 0918 205 201
retrogastro@centrum.sk
furman.sk
O nás
Furman ako už samotný názov napovedá, je špecializovaný na typickú sýtu slovenskú kuchyňu, ale nechýbajú ani klasické jedlá modernej kuchyne. Prvenstvo medzi jedlami si držia pečené kolená, rebrá, bryndzové halušky a pravé domáce polievky a vývary. Ponuku dopĺňa široký výber nápojov, výborné slovenské vína a pre milovníkov kávy ponúkame taliansku kávu LAVAZZA. Naša reštaurácia je v okolí známa aj svojimi sezónnymi špecialitami. Prakticky počas každého obdobia máme pre Vás pripravené niečo zaujímavé v našej ponuke, či už sú to husacie hody, špeciality z diviny alebo pravé furmanské zabíjačkové špeciality. Reštaurácia Furman je pravá gazdovská reštaurácia umiestnená na úpätí Považského Inovca v tesnej blízkosti svetoznámeho kúpeľného mesta Piešťany. Okrem kvalitných reštauračných služieb sme schopný pripraviť aj rôzne spoločenské a firemné akcie. V našej ponuke nájdete rozmanité jedlá slovenskej a zahraničnej kuchyne. Samozrejmosťou je priateľský personál a prijateľné ceny. Pre našich hostí pravidelne pripravujeme zmes tradičných slovenských akcíí, ako napríklad husacie alebo zabíjačkové hody. Reštaurácia svojou polohou zaručuje ničím nerušený gastronomický zážitok v každom ročnom období. Je umiestnená pri obľúbených vychádzkových chodníkoch a len približne pol hodinu chôdze od Piešťan. V areáli reštaurácie sa nachádza okrem iného aj detské ihrisko a obora s výbehom pre danielov, jeleňov a muflónov. Samozrejmosťou je bezplatné parkovanie.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 10:00 - 22:00 |
| Utorok: | 10:00 - 22:00 |
| Streda: | 10:00 - 22:00 |
| Štvrtok: | 10:00 - 22:00 |
| Piatok: | 10:00 - 22:00 |
| Sobota: | 10:00 - 22:00 |
| Nedeľa: | 10:00 - 22:00 |
Jedálny lístok
Polievky
| 0.33L VÝVAR S KURACÍM MÄSOM A REZANCAMI | 1.90 € |
| 0.33L KAPUSTNICA | 2.30 € |
| 0.33L CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ | 2.10 € |
| 0.33L FAZUĽOVÁ S DIVINOVÝM MÄSOM V BOSNIAKU | 3.60 € |
| 0.33L FAZUĽOVÁ S DIVINOVÝM MÄSOM | 2.60 € |
| 0.33L FURMANSKÁ DRŽKOVÁ | 2.10 € |
Bezmäsité jedlá
| 120G ENCIÁN VYPRÁŽANÝ ALEBO GRILOVANÝ | 4.10 € |
| 150G VYPRÁŽANÝ SYR | 4.50 € |
| 250G ZEMIAK V ŠUPKE S KYSLOU SMOTANOU | 2.70 € |
| 150G PESTROFAREBNÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM ENCIÁNOM | 5.80 € |
Ryby
| 150G GRILOVANÝ LOSOS S BROKOLICOU | 9.50 € |
| 200G PSTRUH NA ROŠTE +10G - | 0.25€ | 5.00 € |
Múčne jedlá
| 350G HALUŠKY "CLASSIC" | 4.70 € |
| 350G STRAPAČKY S ÚDENÝM MÄSOM A SLANINOU | 4.70 € |
| 350G ZEMIAKOVÉ PIROHY S BRYNDZOU A OPEČENOU CIBUĽKOU | 4.70 € |
| 350G BRYNDZOVÉ HALUŠKY S KLOBÁSOU | 4.70 € |
Kuracie mäso
| 200G KURACIE PRSIA ZAPEČENÉ S ENCIÁNOM A BRUSNICAMI | 6.30 € |
| 350G KURACIE KRÍDLA S CESNAKOM ALEBO PIKANTNOU OMÁČKOU | 4.70 € |
| 150G ČERNOHORSKÝ REZEŇ, KURACÍ ALEBO BRAVČOVÝ | 5.90 € |
| 200G PLNENÉ VYPRÁŽANÉ KURACIE PRSIA V ZEMIAKOVOM CESTÍČKU (OŠTIEPOK, ORAVSKÁ SLANINA) | 6.90 € |
| 150G CEZAR ŠALÁT S GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM | 7.30 € |
| 150G PESTROFAREBNÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM | 7.30 € |
| 150G GORDON BLEU | 6.00 € |
LIST TITLE
| 1KG BRAVČOVÉ KOLENO NA PIVE +100G=0.69 | 7.30 € |
| 1KS PEČENÉ JAHŇACIE KOLIENKO NA FAZUĽOVÝCH LÚSKOCH SO SLANINKOU, ZEMIAKOVÁ ROLÁDA | 13.50 € |
| 500G BRAVČOVÉ REBIERKA | 7.80 € |
| 300G PEČENÉ BRAVČOVÉ REBRO, KARAMELOVÁ KAPUSTA, ŽEMLOVÁ KNEDĽA | 7.30 € |
| 200G BRAVČOVÁ PANENKA V ORAVSKEJ SLANINE, SYROVÁ OMÁČKA | 7.30 € |
| 200G BRAVČOVÁ PANENKA "CIGÁNSKA" (CIBUĽA, SLANINKA, CESNAK, FEFERÓNY) | 7.30 € |
| 200G BRAVČOVÁ PANENKA S HRÁŠKOVÝM PYRÉ A PEČENÝM ZEMIAKOM S BRYNDZOU |
| | 8.00 € |
| 200G PASTIEROVA KAPSA (BRAVČOVÝ REZEŇ PLNENÝ BRYNZDOU, KLOBÁSOU A SLANINOU) | 6.70 € |
| 150G HOVÄDZIE LÍČKA NA VÍNE, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY | 7.50 € |
| 150G DIVINOVÝ GULÁŠ, KARLOVARSKÁ KNEDĽA | 7.50 € |
| 150G PEČENÉ STEHNO Z DANIELA S OMÁČKOU S LESNÝCH HÚB | 10.50 € |
| 150G RAGÚ Z DANIELA S HRÍBIKMI | 9.90 € |
| 150G JELENIE RAGÚ SO SLIVKAMI A ČERVENÝM VÍNOM | 9.50 € |
| 200G GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA, KAPUSTA, KARLOVARSKÁ KNEDĽA | 11.50 € |
| 1/2 ŠLACHTICKÁ KONFITOVANÁ KAČICA, KARAMELOVÁ KAPUSTA, 3KS LOKŠE | 11.50 € |
| 250G GRILOVANÝ TANIER (PANENKA, KURACIE PRSIA, SVIEČKOVÁ) | 8.10 € |
Steaky
| 200G KURACÍ STEAK S BYLINKOVÝM MASLOM | 5.60 € |
| 200G HOVÄDZÍ STEAK S BYLINKOVÝM MASLOM | 12.50 € |
| 200G STEAK Z DANIELA (ŠÍPKOVÁ OMÁČKA, HRÍBOVÁ OMÁČKA) | 14.50 € |
| 200G BRAVČOVÝ STEAK SO ZELENÝM KORENÍM | 6.50 € |
| 200G FLANK STEAK, HRÍBOVÉ RIZOTO | 11.90 € |
| 200G FLANK STEAK | 10.00 € |
| 200G FLAP STEAK S REDUKOVANÝMI ZEMIAKMI SO ŠOUDROU, PODÁVANÉ SO ZELENINOU NA MASLE | 11.50 € |
| 200G FLAP STEAK | 8.30 € |
K steakom doporučujeme
| 150G REDUKOVANÉ ZEMIAKY SO ŠOUDROU | 2.10 € |
| 200G ZEMIAK PEČENÝ V ŠUPKE S BRYNDZOU | 2.00 € |
| 150G STEAKOVÉ HRANOLKY | 1.70 € |
| 100G ŠPARGĽA S HOLANDSKOU OMÁČKOU | 2.50 € |
| 150G ZELENINA NA MASLE | 2.10 € |
| 150G OMÁČKA SO ZELENÝM KORENÍM | 0.90 € |
Šaláty
| 150G KAPUSTOVÝ ŠALÁT | 1.30 € |
| 150G UHORKOVÝ ŠALÁT | 1.70 € |
| 150G PARADAJKOVÝ S CIBUĽKOU | 1.80 € |
| 150G MIEŠANÝ ŠALÁT | 2.20 € |
Dezerty
| 100G HORÚCE MALINY S VANILKOVOU ZMRZLINOU | 2.65 € |
| 1KS PALACINKY S GAŠTANOVÝM PYRÉ, VANILKOVÝ KRÉM | 2.60 € |
| 200G ŠÚLANCE S GRANKOM A MASLOM ALEBO MAKOM | 2.65 € |
| 150G ZMRZLINOVÝ POHÁR S OVOCÍM | 2.50 € |
Prílohy
| 150G RYŽA | 1.20 € |
| 150G VARENÉ ZEMIAKY | 1.20 € |
| 150G OPEKANÉ ZEMIAKY | 1,20 € |
| 150G HRANOLKY | 1.20 € |
| 150G ROZMARÍNOVÉ ZEMIAKY | 1.70 € |
| 150G KROKETY | 1.20 € |
| 150G AMERICKÉ ZEMIAKY | 1.20 € |