Adresa
Potočná 306/54
Skalica
976 81
Kontakt
Kontakt: +421 918 457 175
phnatovic@centrum.sk
www.budvarka.sk
O nás
Reštaurácia Budvarka sa nachádza v centre mesta Skalica na Potočnej ulici. V štýlovo zariadenej nefajčiarskej reštaurácii čapujeme len pivo Budvar. Výčapné 10° pivo, 12° ležiak, 12° tmavé a špeciálny kroužkový ležiak 12°, ktorý sa čapuje v regióne len u nás. Okrem kvalitného piva Vám ponúkame širokú ponuku jedál, kvalitných steakov z argentínskeho mäsa cez miestne špeciality až po vynikajúcu PIZZU. K dobrému jedlu a pivu patrí samozrejmä aj kávička. Ponúkame značkovú kávu Red Square. Každý pracovný deň si môžte v obedovom čase vybrať z chutného menu pozostávajúceho z polievky, hlavného jedla a nápoja len za 3,30€. V letnom období je otvorená terasa s kapacitou 80 miest s oddeleným detským kútikom. Cez víkendy poriadame hudobné večery rôznych žánrov.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 11:00 - 24:00 |
| Utorok: | 11:00 - 24:00 |
| Streda: | 11:00 - 24:00 |
| Štvrtok: | 11:00 - 24:00 |
| Piatok: | 11:00 - 03:00 |
| Sobota: | 11:00 - 03:00 |
| Nedeľa: | 11:00 - 24:00 |
Jedálny lístok
Novinky
| 3,80 € | 1 ks - Steak s lososa s chilli medovou omáčkou /losos filet, chilli medová omáčka, mrkva, petržlen/ (cena pri 100 g - porcia cca 200 - 350 g) |
| 3,80 € | 1 ks - Steak s lososa s citrónovo smotanovou omáčkou /losos filet, citrónovo smotanová omáčka, baby karotka, fazuľové struky/ (cena pri 100 g - porcia cca 200 - 350 g) |
| 3,50 € | 1 ks - Filetovaný kurací steak plnený hermelínom a šunkou /kuracie prsia, hermelín, šunka, omáčka z celozrnej horčice/ (cena pri 100 g - porcia cca 200 - 350 g) |
| 3,20 € | 1 ks - Kurací steak s flambovanou hruškou /kuracie prsia, baby hrušky, smotanovo medová omáčka/ (cena pri 100 g - porcia cca 220 - 350 g) |
| 3,50 € | 1 ks - Steak z bravčovej krkovice na smotanových zemiakoch /bravčová krkovička, zemiaky, slaninka, peržlenová vňať, cesnak/ (cena pri 100 g - porcia cca 150 - 250 g) |
| 3,80 € | 1 ks - Bravčová panenka s medovo horčicovou omáčkou / bravčová panenka, medovo - horčicová omáčka/ (cena pri 100 g - porcia cca 200 - 250 g) |
| 6,50 € | 350 g - Papardelle s lososom, špenátom a dijónskou omáčkou /cestoviny pappardelle, losos grilované kúsky, baby špenát, dijónska omáčka/ |
| 6,50 € | 300 g - Zemiakové gnocchi s kuriatkami /zemiakové gnocchi, huby kuriatka, smotana, parmezán/ |
| 4,50 € | 300 g - Zeleninový šalát s balkánskym syrom /zelené listy so cherry paradajkami s grepovým dressingom, olivami a balkánskym syrom/ |
| 4,80 € | 300 g - Zeleninový šalát s grilovaným lososom /zelené listy, cherry paradajky, uhorka so smotanovo medovým dressingom, krutónmi a grilovaným lososom, panini/ |
| 4,20 € | 300 g - Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom /zelené listy, cherry paradajky, uhorka s jogurtovo cesnakovým dressingom a grilovaným kuracím mäsom/ |
| 3,30 € | 200 g - Grilovaná sezónna zelenina /baklažán, cuketa, mrkva, .../ |
| 1,20 € | 1 ks - Zemiak so šupkou v alobale, cesnakový dressing |
Pizza
| 5,10 € | 500 g - Aprilia (rajčinový základ, syr, saláma, slanina, šampiňóny, tuniak, paprika, cesnak) |
| 4,10 € | 500 g - Al fungi (rajčinový základ, syr, šampiňóny) |
| 4,70 € | 530 g - Carne (rajčinový základ, syr, mleté mäso, údený syr, cibuľa) |
| 4,60 € | 530 g - Cardinale (rajčinový základ, syr, šunka, šampiňóny) |
| 4,70 € | 530 g - Cortemilia (rajčinový základ, syr, šunka, slanina, šampiňóny) |
| 5,20 € | 530 g - Cremona (rajčinový základ, syr, šunka, slanina, vajce, brokolica) |
| 5,20 € | 530 g - Drevorubač (rajčinový základ, syr, slanina, cibuľa, klobása, feferónka) |
| 5,20 € | 530 g - Gracia (rajčinový základ, 4 druhy syra) |
| 4,70 € | 530 g - Hawai (rajčinový základ, syr, ananás, kuracie mäso) |
| 5,10 € | 550 g - Chicken (rajčinový základ, syr, rajčiny, paprika, kukurica, kuracie mäso, olivy) |
| 5,20 € | 550 g - Chilli (rajčinový základ, syr, mleté mäso pikant, vajce) |
| 5,10 € | 530 g - Lardo (rajčinový základ, syr, slanina, údený syr) |
| 5,10 € | 530 g - Lugano (rajčinový základ, syr, mäso, niva, cibuľa, vajce) |
| 5,20 € | 550 g - La verdura polo (rajčinový základ, syr, kukurica, šampiňóny, paprika, brokolica, kuracie mäso) |
| 3,80 € | 470 g - Margarita (rajčinový základ, syr) |
| 5,20 € | 550 g - Messicana (rajčinový základ, syr, salám, šampiňóny, cibuľa, feferóny, mexické korenie) |
| 4,50 € | 550 g - Porro (rajčinový základ, syr, artičoky, pór, šampiňóny) |
| 4,80 € | 550 g - Provincionale (rajčinový základ, syr, šunka, slanina, kukurica, baraní roh) |
| 5,20 € | 550 g - Rusticana (rajčinový základ, syr, šunka, šampiňóny, artičoky, vajce) |
| 5,20 € | 550 g - Sedliacka pizza (rajčinový základ, syr, bryndza, klobása, slanina, pór) |
| 4,80 € | 550 g - Spinazi (rajčinový základ, mozzarella, špenát) |
| 4,80 € | 550 g - Siena (rajčinový základ, syr, šunka, šampiňóny, brokolica) |
| 4,10 € | 480 g - Talasani (rajčinový základ, syr, saláma) |
| 4,80 € | 550 g - Verona (rajčinový základ, syr, šunka, šampiňóny, vajce, brokolica) |
| 5,80 € | 550 g - Habanero extra pálivá (rajčinový základ, syr, šunka, slanina, mleté mäso, extra pálivé feferóny) |
| 0,85 € | Pizza prílohy (syr eidam, syr údený, syr niva, šampiňóny, brokolica, ananás, paprika, paradajky, šunka, slanina, saláma, tuniak, sardinky, kuracie mäso, mleté mäso) |
| 0,33 € | 1 ks - Pizza krabica |
Paniny
| 2,50 € | 300 g - Panini (pizza cesto, cesnak) |
| 3,00 € | 330 g - Zapekané paniny so syrom (pizza cesto, cesnak, syr) |
| 3,50 € | 350 g - Zapekané paniny so šunkou a syrom (pizza cesto, cesnak, syr, šunka) |
| 3,50 € | 350 g - Zapekané paniny s krkovičkou a syrom (pizza cesto, cesnak, syr, údená krkovička) |
| 4,20 € | 330 g - Plnené paniny (pizza cesto, cesnak, syr, šunka, údená krkovička) |
Cestoviny
| 4,50 € | 350 g - Špagety s mletým mäsom a rajčinami (špagety, pasírované rajčiny, mleté mäso, bazalka, syr) |
| 4,50 € | 350 g - Špagety carbonara (špagety, šunka, smotana, syr) |
| 4,50 € | 320 g - Špagety s nivou a cesnakom (špagety, niva, cesnak) |
Mäso - hydina
| 3,70 € | 150 g - Kurací prírodný rezeň (kuracie prsia) |
| 3,90 € | 150 g - Kurací vyprážaný rezeň (kuracie prsia trojobal) |
| 5,20 € | 150 g - Kuracie prsia plnené nivou (kuracie prsia, šunka, niva, trojobal) |
| 4,70 € | 150 g - Kuracie vykostené stehná (kuracie stehná, pikantná omáčka, brusinky, trojobal) |
| 5,20 € | 150 g - Kurací belohorský rezeň (kuracie prsia, zemiakové cesto, syr) |
| 4,50 € | 150 g - Kačacia pečeň restovaná (kačacia pečeň, cibuľa, chlieb) |
Mäso - bravčové
| 3,70 € | 150 g - Bravčový prírodný rezeň (bravčové karé) |
| 3,90 € | 150 g - Bravčový vyprážaný rezeň (bravčové karé, trojobal) |
| 4,10 € | 150 g - Pastiersky rezeň (bravčové karé, niva, cesnak, smotana, koreniny) |
| 5,20 € | 150 g - Bravčový čiernohorský rezeň (bravčové karé, zemiakové cesto, syr) |
| 5,80 € | Skalické tajomstvo (bravčové stehno, zemiaková placka, uhorka, šampiňóny, cibuľa, feferónka) |
| 3,50 € | 1 ks - Budvarka steak (bravčové karé, šunka, hermelín, obloha) /cena pri 100 g - porcia 150 - 250 g/ |
| 1,50 € | 1 ks - Bravčové pečené rebrá (bravčové rebrá) /cena pri 100 g - porcia 400 - 650 g/ |
Steaky
| 4,80 € | 1 ks - Hovädzí steak na grile (argentínska hovädzia roštenka, slanina, cibuľa, volské oko, obloha) /cena pri 100 g - porcia 220 - 350 g/ |
| 4,80 € | 1 ks - Hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia (argentínska hovädzia roštenka, omáčka zo zeleného korenia, obloha) /cena pri 100 g - porcia 220 - 350 g/ |
| 4,80 € | 1 ks - Hovädzí rumpsteak s dubákovou omáčkou (argentínske hovädzie stehno, dubáková omáčka, obloha) /cena pri 100 g - porcia 220 - 350 g/ |
Špeciality
| 3,80 € | 150 g - Býčie žľazy vysmážané (býčie žľazy, trojobal) |
| 5,50 € | 300 g - Býčie žľazy restované na čiernom pive (býčie žľazy, cibuľa, čierne pivo Budvar, chlieb) |
| 7,80 € | 100 g - Tatársky biftek (oravá hovädzia sviečková, cibuľa, cesnak, korenie, paprika, zĺtok, kečup, worcester, hrianka) |
| 3,10 € | 100 g - Vyprážaný syr (syr eidam, trojobal) |
| 3,30 € | 120 g - Vyprážaný syr so šunkou (syr eidam, šunka, trojobal) |
| 3,80 € | 100 g - Vyprážané olomoucké syrečky (olomoucké syrečky, trojobal) |
| 3,20 € | 120 g - Vyprážaný hermelín (syr hermelín, trojobal) |
| 4,30 € | 200 g - Zapekaná brokolica (brokolica, šunka, kukurica, smotanový syr, šunka) |
| 3,70 € | 400 g - Bryndzové halušky (zemiakové halušky, bryndza, slanina) |
| 3,80 € | 400 g - Skalické fazole (kuracie prsia, cibuľa, korenie, fazuľa) |
Niečo k pivu
| 3,00 € | misa - Chleba so sádlom a cibuľou (chlieb, masť bravčová, cibuľa, sojová omáčka) |
| 0,30 € | 1 ks - Korbáčik syrový (zapletaný syr) |
| 2,70 € | 2 ks - Topinka šunková (hrianka, šunka, syr, cesnak, cibuľa, kečup) |
| 2,80 € | 2 ks - Topinka pikantná (hrianka, mäsová zmes pikant, syr, cesnak) |
| 2,90 € | 2 ks - Topinka tvarúžková (hrianka, olomoucké syrečky, syr, cesnak) |
| 1,20 € | 1 ks - Utopenec (špekáčik, cibuľa, octový nálev) |
| 3,30 € | 100 g - Pražené mandle |
| 1,20 € | 1 bal - Arašidy (arašidy lúpané, balené) |
| 1,30 € | 1 bal - Chipse (solené, slaninové, paprikové) |
| 1,00 € | 1 bal - Sklaické tyčinky (dlhé slané tyčinky) |
Šaláty
| 3,10 € | 300 g - Zeleninový miešaný šalát (kapusta, uhorka, kukurica, mrkva, cibuľa, sezónna zelenina) |
Dezerty
| 3,50 € | 3 ks - Palacinky s flambovaným ovocím (palacinky, flambované ovocie) |
| 3,20 € | 3 ks - Palacinky s džemom a zmrzlinou (palacinky, džem, zmrzlina) |
| 2,70 € | 600 g - Zmrzlinový pohár so šľahačkou (zmrzlina, šľahačka, toping) |
Polievky
| 1,35 € | 0,33 l - Menu polievka (dľa dennej ponuky) |
Prílohy
| 1,40 € | 200 g - Zemiakové krokety |
| 1,30 € | 200 g - Opekané zemiaky |
| 1,20 € | 200 g - Hranolky |
| 1,20 € | 200 g - Varené zemiaky |
| 1,20 € | 200 g - Ryža |
| 1,20 € | 100 g - Zeleninová obloha |
| 0,50 € | 50 g - Tatárska omáčka |
| 0,50 € | 50 g - Omáčka (pikantná, cesnaková) |
| 0,35 € | 50 g - Kečup |
| 0,15 € | 2 ks - Chlieb |