.jpg)
Adresa
Ostrov Zamarovce
Trenčín
Kontakt
Kontakt: +421 918 404 051
bastarestaurant@gmail.com
www.restaurantbasta.sk
O nás
Zrekonštruovaná reštaurácia Bašta sa nachádza v širšom centre mesta Trenčín, Ostrov - Zamarovce. Do reštaurácie sa dostanete cez malý most, ktorý vedie popri mestskej plavárni. Veľkou výhodou je vlastné veľké parkovisko, ktoré je pre zákazníkov zdarma. Interiér ponúka fajčiarske aj nefajčiarske priestory. K reštaurácii patrí tenisový kurt, detské ihrisko, vonkajší aj vnútorný krb a gril.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | NONSTOP |
| Utorok: | NONSTOP |
| Streda: | NONSTOP |
| Štvrtok: | NONSTOP |
| Piatok: | NONSTOP |
| Sobota: | NONSTOP |
| Nedeľa: | NONSTOP |
Jedálny lístok
RAŇAJKY
| 50 g Šunkovo/syrový tanier ( šunka, syr, maslo, ozdoba ) | 2,29€ |
| 80 g Miešané vajcia na cibuľke | 1,89€ |
| 80 g Miešané vajcia so šunkou/s klobásou | 1,99€ |
| 2 ks Varené párky (chlieb, horčica ) | 1,69€ |
| 80 g Ham and eggs ( šunka s vajcom) | 2,39€ |
| 80 g Bacon and eggs | 2,39€ |
PREDJEDLÁ
| 50g Pikantná kačacia pečienka podávaná na chrumkavom toaste | 2,69€ |
| 50g Francúzska hrianka - topenička jemne dochutená horčicou, cibuľkou,preložená plátkom šunky a volským okom | 1,99€ |
POLIEVKY
| 0,33 Slepačí vývar s mäsom, rezancami | 1,19€ |
| 0,33 Cesnačka (šunka, syr, chlebové kocky) | 1,39€ |
| 0,33 Krémová polievka podľa výberu - brokolicová, cesnaková s opečeným chlebom | 1,69€ |
| 0,33 Bryndzový krém (bryndza, besamel, klobasa, smotana) | 1,99€ |
HYDINA
| 150 g Kurací steak na grile | 3,69€ |
| 150 g Kuracie rezance | 3,69€ |
| 150 g Vyprážaný kurací rezeň | 3,99€ |
| 150 g Pečené vykostené kuracie stehno | 2,99€ |
| Doporučujeme ochutnať, |
| Kurací steak s kuriatkovou omáčkou podávaný s čerstvo pripravenou zemiakovou kašou s pažítkou |
| Kuracie rezance s jemnou maslovou omáčkou podávané na anglickej zelenine |
| Náš somelier doporučuje ku kuraciemu mäsu: Cuvée WHITE Elesko |
Omáčky ku kuraciemu mäsu,
| 0,1l Jemne maslová s bylinkami | 0,89€ |
| 0,1l Syrovo krémová | 1,39€ |
| 0,1l Kuriatková | 1,99€ |
BRAVČOVÉ
| 150 g Lahodné bravčové karé | 3,99€ |
| 200 g Bravčová panenka na grile | 5,99€ |
| Doporučujeme ochutnať, |
| Bravčová panenka preliata poľovníckou omáčkou a podávaná s opekanými zemiakmi |
| Lahodné bravčové karé so staroslovenskou omáčkou a dusenou ryžou |
| Náš somelier Vám doporučuje k bravčovému mäsu: Pinot Gris - Rulandské šedé,Elesko |
Omáčky k bravčovému mäsu
| 0,1l Poľovnícka - čučoriedky, červené víno,slaninka,šampiňóny | 2,69€ |
| 0,1l Staroslovenská - šampiňóny, cesnak, cibuľa, slaninka | 1,19€ |
| 0,1l Pikantmá - dijonská horčica, chilli, mletá paprika | 0,89€ |
BEZMASITÉ
| 100 g Vypráţaný syr | 2,99€ |
| 300 g Zapekaná brokolica so syrom | 3,99€ |
| 300 g Hubové rizoto posypané s parmezánovými hoblinami | 4,89€ |
| 150 g Údený oštiepok v zemiakovom cestíčku | 4,15€ |
| 100 g Encián na viedenský spôsob | 3,99€ |
RYBY
| 150g Losos priamo z grilu | 7,49€ |
| 150 g Pstruh na grile (za 10 g naviac | 0,20€) | 3,89€ |
| 150 g Grilovaný filet zo zubáča | 8,99€ |
| Doporučujeme ochutnať, |
| Lahodný losos so špenátom podávaný s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou |
| Pstruh na grile zjemnený holandskou omáčkou podávaný s čerstvo pripravenou zemiakovou kašou |
Omáčky k rybám
| 0,1l Holandská omáčka | 1,59€ |
| 0,1l Citrónová s limetkou | 0,89€ |
| 0,1l Dusený čerstvý listový špenát s cesnakom zjemnený smotanou | 1,59€ |
HOVADZIE
| 200 g Hovädzia roštenka | 6,55€ |
| 200 g Pravá hovädzia sviečková | 10,99€ |
| 250 g Rump steak | 9,99€ |
| 450 g t-bone steak | 19,99€ |
| Doporučujeme ochutnať, |
| Steak zo sviečkovice jemne preliaty smotanovou omáčkou so zeleným korením podávaný s americkými zemiačkami |
| Rumpsteak pripravený podľa Vašej chuti , doplnený pikantnou omáčkou s opekanými zemiakmi |
| Náš somelier k hovädziemu mäsu doporučuje: Alibernet, Elesko |
Omáčky k hovädziemu mäsu
| 0,1l Šípková | 0,89€ |
| 0,1l Dubáková krémová | 1,99€ |
| 0,1l Sladko-pikantná omáčka z lesného ovocia | 1,39€ |
| 0,1l Smotanová so zeleným korením | 0,89€ |
CESTOVINY
| 300 g SPAGETY,SPAGHETTI | 1,49€ |
| 300 g PENNE | 1,49€ |
OMÁČKY K CESTOVINÁM
| 150 g Bolognese(brav.mlete mäso, parmezán, kečup, oregano) | 2,99€ |
| 150 g Kuracie mäso, brokolica, smotana | 2,29€ |
| 150 g Quatro formagi(štyri druhy syrov) | 3,99€ |
| 150 g Mediteránska zelenina(cukina,baklažán, rajčina, červená cibuľa)grilovaná na panenskom olivovom oleji s cesnakom a kuracími rezančekmi | 3,49€ |
ZELENINOVÉ TANIERE ako hlavné jedlo
| 300 g Rajčiny s bazalkou a mozarellou jemne dochutené balsamicom | 2,99€ |
| 300g Miešaný zeleninový tanier s kuracím mäsom a nivou | 4,29€ |
| 300 g Klasický zeleninový tanier s olivami a fetou | 4,49€ |
| 300 g Šalát Caesar (s grilovanými kúskami kuracích pŕs, slaninkou, cesnakovými krutónmi posypaný parmezánovými hoblinami) | 4,99€ |
| 300 g Pestrý zeleninový šalát podávaný so smaženými ančovičkami | 2,99€ |
STARÁ DOBRÁ KLASIKA
| 1000 g Pečené kolienko „BAŠTA“ (každych 10g naviac účtujeme | 0,10€) | 7,49€ |
| 600 g Pikantné bravčové rebierko (bravčové rebierko, chilli, uhorka, feferony, horčica, chren) | 7,49€ |
| 240 g Vyprážané byčie žľazy | 5,49€ |
| 150 g "Černohorský rezeň"z bravčového mäsa | 5,49€ |
| 150g Važecká pochúťka (chutná zmes kuracieho a bravčového mäsa s kačacou pečienkou podávaná v čerstvej zemiakovej placke) | 4,75€ |
| 350 g Bryndzové halušky so slaninkou ( halušky, bryndza, slaninka ) | 4,29€ |
| 400 g Gazdovské zemiaky ( zemiaky, slanina, klobása, bryndza ) | 3,99€ |
| 130 g Bravčové soté "BAŠTA" | 4,59€ |
DETSKÉ MENU
| 100 g Pečené kuracie stehienko s dusenou ryžou s hráškom a kompótom podľa ponuky | 3,49€ |
| 80 g Kurací špíz so šunku a šampiňónmi servírované so zemiakovými hranolkami | 3,59€ |
| 80 g Kuracie rezančeky preliate lahodnou smotanovou omáčkou podávané s dusenou ryžou | 3,69€ |
PRÍLOHY A DOPLNKY
| 200 g Dusená ryža /s karí/s hráškom/so šunkou | 1,05€ |
| 200 g Zemiakové placky | 1,25€ |
| 210 g Varené zemiaky s maslom | 1,05€ |
| 200 g Opekané zemiaky | 1,15€ |
| 200 g Americké opekané zemiaky/Krokety | 1,55€ |
| 200 g Zemiakové hranolky | 1,25€ |
| 200 g Zemiaková kaša | 1,45€ |
| 200 g Dusená zelenina | 1,80€ |
| 150 g Strúhaná mrkva | 1,30€ |
| 150 g Rajčinový s cibuľou v náleve | 1,00€ |
| 50 g Horčica// kečup //chren//Uhorka//Feferóny | 0,50€ |
| 50 g Tatarská omáčka | 0,60€ |
DEZERTY
| 130 g Gaštanové pyré so zmrzlinou a šľahačkou | 1,99€ |
| 180 g Palacinky s ovocím a čokoládou | 2,19€ |
| 130 g Vanilkové pokušenie s horúcim ovocím | 2,79€ |