Adresa
Werferova 3
Košice
Kontakt
Kontakt: 055/ 2850 028
privilege@privilege.sk
restaurant.privilege.sk
O nás
Hľadáte ideálne miesto na obchodné stretnutie? Chcete si príjemne posedieť s priateľmi? Túžite po romantickej večeri pre dvoch spojenej s vynikajúcim zážitkom z prvotriedneho jedla? Chystáte párty či rodinnú oslavu? Tak vitajte v reštaurácii PRIVILEGE!
Otváracie hodiny
Pondelok: | 07:00 - 22:00 |
Utorok: | 07:00 - 22:00 |
Streda: | 07:00 - 22:00 |
Štvrtok: | 07:00 - 22:00 |
Piatok: | 07:00 - 22:00 |
Sobota: | 08:00 - 11:00 |
Nedeľa: | 08:00 - 11:00 |
Jedálny lístok
Predjedlá
Hovädzie carpaccio 80g | 8.5 € |
Roastbeef s cumberlandskou omáčkou 80g | 7.5 € |
Biela husacia pečeň na jablkách, viedenská cibuľa 100g | 8.5 € |
Cviklové carpaccio s rukolou a syrom 100g | 4 € |
Rile e - paštéta podľa ponuky 100g | 3.5 € |
Jedlá z hydiny
Pomaly pečené kuracie stehno v sladko pikantnej omáčke, na grilovanej cukete s kuskusom, jogurtový dip 400g | 7.5 € |
Kuracie prsia pečené na grile s omáčkou z červeného korenia, 200g grilovaná zelenina so zemiakmi a šampiňónmi 150g | 7.5 € |
Konfitované kačacie prsia na dusenej červenej kapuste, 2 ks domáce lokše (10g doblok váha navyše | 0,50 ") 200g | 9.5 € |
Pečené kuracie prsia plnené mozzarellou a špenátom na paradajkovej omáčke s bazalkovým pestom a smotanou, 200g dusená ryža 150g | 8 € |
Polievky
Slepačí vývar s mäsom, julienne zeleninou a domácou cestovinou 0,25l | 2 € |
Paradajkový krém z čerstvých paradajok s bazalkovým pestom a parmezánom 0,25l | 3 € |
Polievka podľa dennej ponuky 0,25l |
Jedlá z bravčového
Grilovaná bravčová panenka v slanine na hubovej omáčke, 150g pečené zemiaky s rozmarínom 180g | 8.5 € |
Chateaubriand z bravčovej panenky v bylinkovom obale na dusenej mrkve s rukolovým pestom, 200g pučené zemiaky s mladou cibulkou 200g | 13.5 € |
Jedlá z hovädzieho a teľacieho mäsa
Hovädzí steak zo sviečkovice, 200g domáce hranolky 200g | 17 € |
Hovädzí steak zo sviečkovice, 200g domáce hranolky 300g | 25 € |
Stroganov z hovädzej sviečkovice, 200g basmati ryža 150g | 12.5 € |
Teľací steak, 200g opekané zemiaky s pórom 200g | 15 € |
Viedensky teľací rezeň, 200g varené zemiaky s maslom 200g | 15 € |
Teľacie plece (souse vide) ,200g zemiaková kaša so zelerom (marinované v červenom víne, zmes byliniek, cesnak, demi glace) 200g | 9 € |
Steak omáčky
Dubáková omáčka (huby, smotana) 0,1l | 3.5 € |
Paradajková omáčka z čerstvých paradajok a bazalky zjemnená smotanou 0,1l | 2.9 € |
Peper omáčka zo zeleného korenia a masla 0,1l | 2.9 € |
Henri omáčka (šampiňóny, slanina, kapari, smotana, biele víno) 0,1l | 2.9 € |
Karol IV. omáčka (pretlak, slanina, šampiňóny, červené víno) 0,1l | 2.9 € |
Jedlá z rýb
Losos s krustou na grile a limetkou, 100g dusená zelenina na masle, 150g zemiakový šalát s koriandrom 200g | 8.5 € |
Pošírovaný zubáč na zeleninovom pyré, restovaný pór so smotanou, 200g gratinovaný karfiol 150g | 10.5 € |
Pečený pstruh plnený citrónom a bylinkami, bylinkové pesto, 200g grilovana zelená fazuľka (10g doblok váha navyše | 0,50 ") 200g | 8.5 € |
Cestoviny
Domáce ravioli plnené špenátom a ricottou v maslovo - šalviovej omáčke, parmezán 300g | 7 € |
Domáce ravioli plnené hovädzím ragú s paradajkovou omáčkou, bazalkovým pestom a syrom Asiago 300g | 8 € |
Špagety aglio olio e peperoncino (cesnak, olivový olej, chilli, parmezán) 300g | 6 € |
Penne s kuracím mäsom a brokolicou (kur. prsia, brokolica olivy, cesnak, syr) 300g |7 € |
Tagliatelle so smotanovou omáčkou s kari, rockfordom a kuracím mäsom 300g | 6.5 € |
Šaláty
Šéf šalát (mix šalátov, paradajka, uhorka, paparika, vajce, syr, šunka, jogurtovo-smotanový dresing, grilované kuracie prsia) 300g | 6.5 € |
Šalát s roastbeefom (mix šalátov, dijonský dressing, kapari) 300g | 8.5 € |
Šalát s nakladaným slaným syrom, grilovanou paprikou na cesnaku a čiernymi olivami 300g | 7 € |
Šalát so zapekaným kozím syrom, cviklou a pečenými orechmi (mix šalátov, rucola, med) 300g | 7.5 € |
Šalát s vajcom „Benedikt“, čedarom a slaninovým chipsom (mix šalátov, jarná cibuľka, čedar, slanina, holandská omáčka) 300g | 7 € |
(k šalátom podávame čerstvú opečenú bagetu s bylinkovým maslom) |
Dezerty
Cheescake - podľa ponuky 120g | 3.5 € |
Palacinky s ovocím, nutelou alebo domácim džemom (podľa ponuky) šlahačkou a čokoládou 180g | 3.5 € |
Tiramisu 120g | 3.5 € |
Dezert podľa dennej ponuky 100g |