.jpg)
Adresa
Strojárenská 11A
Košice
Kontakt
Kontakt: +421 55 720 41 42
restaurant@hotelmaraton.sk
www.hotelmaraton.sk
O nás
...praskanie dreva v kozube, útulné prostredie, maximálne pohodlie, podmanivé tóny hudby, vynikajúca kuchyňa a ochotný personál . Cafe-Restaurant Maraton bola otvorená v roku 2008 a takmer okamžite sa stala jednou z najobľúbenejších reštaurácií v Košiciach. Podľa hodnotenia Trend Top Hotels & Restaurant patrí medzi top reštaurácie v Košickom kraji.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 08:00 - 22:00 |
| Utorok: | 08:00 - 22:00 |
| Streda: | 08:00 - 22:00 |
| Štvrtok: | 08:00 - 22:00 |
| Piatok: | 08:00 - 22:00 |
| Sobota: | 11:00 - 22:00 |
| Nedeľa: | 11:00 - 22:00 |
Jedálny lístok
PREDJEDLÁ
| Couvert (olivy, gazdovské maslo, bazalkové pesto, pečivo) 70g | 2,50 € |
| Domáca kačacia paštéta s brusnicami na domácom nehnetenom chlebe 70g | 3,50 € |
| Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice a hrianky | 8 € |
POLIEVKY
| Paradajková polievka zapekaná s mozzarellou a bazalkou | 3 € |
| Tradičná slepačia polievka z domácej sliepky s koreňovou zeleninou a rezancami | 2,50 € |
| Francúzska cibuľová polievka s gratinovaným parmezánovým toastom | 3 € |
ŠALÁTY
| Caesar šalát ( ľadový šalát, krutóny, dressing z ančovičiek a parmezánu, grilované kuracie prsia ) | 8 € |
| Plátky grilovanej zeleniny s pravým grilovaným halloumi syrom | 7 € |
TRADIČNÁ SLOVENSKÁ KUCHYĕA
| Bryndzové halušky s opekanou slaninou | 6 € |
| Zemiakové pirohy s bryndzou, kyslou smotanou a slaninou | 6 € |
| Domáce lokše plnené kačacou pečeňou | 7 € |
| Kačacie prsia na dusenej červenej kapuste s domácimi lokšami | 11 € |
| Vyprážané syrové trio s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou | 8 € |
...náš šéfkuchár odporúča
| Šťavnaté morčacie stehno (ň00g) pomaly pečené v pikantnej marináde, podávané na |
| zemiakovom pyré vymiešanom s čerstvo strúhaným chrenom | 9 € |
| T-Bone steak z mladého prasiatka (400g) s jumbo pečeným zemiakom a omáčkou podľa |
| vlastného výberu (pfefer, dubáková, demiglace, barbecue, wasabi) | 10 € |
| Vyprážaný viedenský teľací rezeň podávaný s varenými zemiakmi na masle s petržlenom, |
| alebo šalátom z čerstvého polníčka | 12€ |
HLAVNÉ JEDLÁ
| Sous- vide kuracie prsia s gratinovaným chedarom a sušenou paradajkou na blanšírovanej |
| brokolici, varené zemiaky | 8 € |
| Grilovaná bravčová panenka na dubákovej omáčke s gazdovským zemiakom | 11 € |
| Burger Maraton, domáce zemiakové chipsy | 10 € |
| Steak z jeleňa s čučoriedkovou omáčkou a domácim karlovarským knedlíkom | 14 € |
| Teľacie ossobuco na koreňovej zelenine a bielom víne, zemiakove pyré s hrubozrnnou horčicou | 12 € |
| Ryžové rezance s restovanými kačacími prsiami na teriyaki omáčke s čiernym sezamom | 9 € |
| Filet s lososa na špenatovom hniezde podávaný s varenymi zemiakmi | 13 € |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ (250g)
| Pohánková palacinka plnená kaškavalom, podávaná s ratatouille zeleninou | 6 € |
| Dubákové risotto s hľuzovkovou pastou a parmezánom | 9 € |
| Grilovaný encián na hruškách s ríbezľovým čatní a varenými zemiakmi | 6 € |
| Penne genovese (bazalkové pesto, petržlenová vňať, parmezán, olivový olej) | 7 € |
| (na požiadanie môžeme pripraviť celozrnné, špaldové alebo bezlepkové ) |
DEZERTY
| Tiramisu | 3 € |
| Štrúdľa podľa denne ponuky s domácim karamelom | 2,50 € |
| Jablkový Crumble | 3,50 € |
| Lokša plnená slivkovým lekvárom | 2 ,50 € |
| ..... plus dezerty podľa dennej ponuky |
PRÍLOHY
| Varené zemiaky, Hranolky, Zemiakové dukátiky, Gratinované zemiaky, Cestoviny, |
| Ratatouille, Blanšírovaná zelenina , Smotanový špenát, grilovaná zelenina | 2,50 € |