Adresa
Hlavná 5
Košice
Kontakt
Rozvoz: 0904 608 011
Kontakt: 0917 777 175
manager@jelinekrestaurant.sk
www.jelinekrestaurant.sk
O nás
Jelínek Pub&Restaurant je tradičná československá reštaurácia pre všetkých, ktorí si radi vychutnávajú kvalitne pripravené domáce produkty a skvelé pivo.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 11:00 – 23:00 |
| Utorok: | 11:00 – 23:00 |
| Streda: | 11:00 – 23:00 |
| Štvrtok: | 11:00 – 23:00 |
| Piatok: | 11:00 – 01:00 |
| Sobota: | 16:00 – 01:00 |
| Nedeľa: | 16:00 – 22:00 |
Jedálny lístok
HODY PRE LABUŽNÍKOV
| Gazdovské korýtko |
| grilované krídielka, grilované rebierka, údené koleno podávané s cibuľkou, chrénom, baranie rohy a feferónkami, domáci chlebík, podávané na drevenom korýtku |
| Mučné korýtko |
| bryndzové halušky so slaninkou, bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou, strapačky s kyslou kapustou podávané na drevenom korýtku |
| Jelínek pivné korýtko I. |
| zemiakové placky s kyslou uhorkou, cibuľové medajlónky s omáčkou, hrianky s bryndzovou pomazánkou, podávané na korýtku |
| Jelínek pivné korýtko II. |
| utopence, nakladané hermelíny s cibuľkou a feferónmi, huspenina, tlačenka s domácim chlebíkom, podávané na drevenom korýtku |
| Sladké korýtko |
| šúľance so strúhankou a opraženým maslom, lekvárové pirohy, palacinky s džemom s šľahačkou a ovocím |
| Mäsové korýtko |
| grilované bravčové špízy, grilované kuracie steaky, grilovaná krkovička podávané s grilovanou zeleninkou a pečenými zemiakmi v šupke na drevenom korýtku |
JEDLÁ K PIVU
| Tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovice podávaný s kapari, žĺtkom a hriankami |
| Vypražaný encián s brusnicovou omáčkou podávaný s domácim pečivom |
| Nakladaný hermelín podávané s cibuľkou, feferónmi a domácim pečivom |
| Domáci hovädzí hamburger “Jelínek” podávaný s domácou žemľou, cibuľkou, slaninkou, syrom, šalátom a dressingom |
| Domáce chipsy k pivku |
| kombinácia zemiakov, zeleru a mrkvy |
| Žobrácky tanier |
| chlebík s domácou masťou a cibuľkou |
| Utopenec podávaný s domácim pečivom |
| Chrumkavé kuracie nugetky na ľadovom šaláte s parmezánom obaľované v cornflakes lupienkoch |
| Cibuľové medajlónky podávané s troma druhmi omáčok |
| Domáce zemiakové placky s kyslými uhorkami |
| Domáca tlačenka podávané s cibuľkou a domácim chlebíkom |
| Huspenina podávané s cibuľkou, octom a domácim chlebíkom |
POLIEVKY
| Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami |
| (domáce halušky z kuracej pečienky) |
| Slepačí vývar s domácimi cestovinami |
| (polievka s domácimi cestovinami) |
| Fazuľová v kotlíku |
| (varená s údeným mäsom a zeleninou, podávaná s pečivom) |
| Fazuľová polievka v bochníku |
| (varená s údenym mäsom a zeleninou podávaná s pečivom) |
| Bramboračka Jelínek podávané s domácim pečivom |
| Pravý kotlíkový guláš s hovädzieho a bravčového mäsa na červenom víne podávané s domácim pečivom |
HLAVNÉ JEDLÁ
| Pravý plzeňský guláš na tmavom pive s karlovarským knedlíkom |
| (domáca výroba českého knedlíku) |
| Kačacie plátky na červenej kapuste s domácimi lokšami |
| (chuť doplnená grilovaným jablkom) |
| Moravský vrabec so zemiakovým knedlíkom |
| (domáca výroba českého knedlíku) |
| Pečené bravčové rebierka marinované s cesnakom a tymiánom, s grilovanou kukuricou a domácim pečivom |
| Bravčová krkovička v cibuľovom hniezde |
| Pečené kuracie krídielka v ostrosladkej marináde |
ŠPECIALITY
| Živánska v alobale |
| (bravčové mäso, zemiaky, cibuľa, paradajky, slanina) |
| Grilovaná bravčová panenka so slaninovými chipsami podávané so zelenou fazuľkou |
| Kurací steak s grilovanou zeleninou na tymiáne s bylinkovým maslom |
| Medajlónky Jelínek |
| (kuracie mäso, bravčové mäso, kuracia pečeň, šunka, syr kečup, červené víno) |
| Rudolfova mäsová špecialita |
| (obaľované bravčové mleté mäso plnené vajíčkom podávané s domácimi hranolkami) |
| Dedinská žemľa |
| (domáca zapekaná žemľa so slaninkou, syrom, zeleninkou a vajíčkom) |
| Staročeské gule |
| (cibuľa plnená bravčovým mletým mäsom obaľovaná slaninkou s hriankami) |
DOMÁCA KUCHYŇA
| Knedlo vepřo zelo |
| tradičná česká špecialita |
| Sviečková na smotane s domácou knedľou |
| Strapačky s kyslou kapustou |
| Bryndzové halušky so slaninkou |
| Domáce pečené bryndzové pirohy podávané s tzatziky omáčkou a kyslou smotanou |
| Domáce zemiakové knedlíčky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou |
| Domáce gombólce so strúhankou a maslom |
DEZERTY
| Karamelizované slivky podávané so smotanou a medom |
| Čokoládový fondant s lesným ovocím podávané s vanilkovou zmrzlinou |
| Palacinky s čokoládou, ovocím a domácim džemom podávané so šľahačkou a kakaom |